Roma ... Buono Da Mangiare!
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條條大路通羅馬,羅馬不是一天造成的,那羅馬究竟長得蝦款?這個世界聞名的古城,歷經千年的淬煉,卻依舊閃閃動人,吸引數千萬觀光客湧入朝聖,數不盡的古蹟,看不完的雕像,若是我對歐洲歷史有再多一點的知識跟熱情,我可能會老淚縱橫的看著眼前的真跡,讚嘆說著“啊!人類的文明真的太偉大了”!的確也沒錯,只是我有點心虛,對古羅馬的歷史沒有太了解,所以即使到了競技場,萬神殿,凡帝岡,或是那個噴泉(根本記不住名字),就也是拍了照片,稍微再晃一下,就趕快離去,沒辦法...觀光客真的好多,讓我感到莫名的壓力。反倒是羅馬的美食,讓我感到非常的驚豔!
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我知道義大利人對於神聖的“義大利麵”,有著非常嚴格得標準,哪些東西不能加在義大利麵裡,哪個醬汁要配哪個面條,或是義大利麵條的軟硬度到底是要多硬多軟,諸如此類。經過這次的旅行,三餐都在吃義大利菜,我好像終於瞭解到“神聖義大利麵”好吃的真理,卻也讓我不敢再隨便說自己會煮義大利麵了,因為我知道我一定沒辦法符合他們的高標準,以後若我要煮義大利麵,我會把菜名改為_台式義大利炒麵(應該這樣就不會惹怒義大利人了吧🤓)。好了,現在來談談其他驚為天人的小食_炸橄欖鑲肉/OLIVE ASCOLANE ,還有_義式炸飯糰/Arancini ,容我在這裡尖叫一下,天阿!真的太好吃了,這若是被引進到台灣鹹酥雞攤喔,應該會被賣到嚇嚇叫。還有一道當地的羅馬猶太裔菜_炸朝鮮薊/Carciofi alla giudìa 我倒是覺得普通,只有花蕊內部比較軟好入口,外面花瓣好乾好硬,又沒什麼味道,我一度覺得若是能撒點胡椒鹽吼,應該會更好吃點。另外關於羅馬的義大利料理,我還有個沒有解答的迷思,就是菜單上都沒有雞肉料理,我自己推論想說,可能雞很珍貴,要用來下蛋,去做Carbonara?
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這次4天4夜的羅馬假期,我們還有特別去租偉士牌機車,騎去市區裡,想說或許能稍微體驗一下電影裡的那種復古浪漫,但事實卻不是這樣,羅馬人在市區開車好兇狠,外加我們對路況不了解,騎著機車反而壓力好大;另外還有一個意外的發現,我在當地的創意市集_Mercato Monti找到了米卡欠我的5週年鑽戒(用純銀雕飾的鑽石),我真的好開心,沒想到鑽戒可以用這麼中性的樣子設計,我一定會把它像真的鑽石那樣好好的收著,只有重大場合才拿出來閃閃發亮✨💎✨!
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喔!差點忘了講這次住的B&B!這間號稱藝術家的房子位在市中心不遠的_Trastevere, 也不知道什麼原因,我們跟屋主好像有著類似的生活模式,讓我們覺得好像就住在自己家一樣的自在,可能是牆上都掛滿了畫,書架上也都擺滿了書,廚房裡也有著超多漂亮的碗盤,除物櫃裡也排放了很多屋主收集的中世紀古董...真的就跟我們家同樣的調性,只是風格不太一樣而已。
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PS.離開前的晚餐,我還是忍不住拜託老公讓我點了中餐外賣,實在太想吃辣了...話說羅馬人怎麼都跟其他地中海國家一樣,都沒有辣椒?也都沒有附筷子! 拜託,我千萬要記得以後出門,一定要自備辣椒醬跟免洗筷。
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